Gạo Lứt Đỏ có lượng calo thấp, nhiều chất xơ, không chứa gluten và không chứa chất béo chuyển hóa hoặc cholesterol. Trong gạo lứt đỏ chứa nhiều Vitamin B1, Sắt, Kẽm, Selen và chất Xơ. Gạo Lứt Đỏ Lotus Rice hạt cơm mềm, nở bung, sực sực, hơi khô hơn cơm thường. Nên cần nhai kỹ khi ăn, hỗ trợ giảm cân và tốt cho người tiểu đường.
Cách sử dụng
Bạn dễ dàng nấu bữa cơm ngon, giàu dinh dưỡng với các bước:
Vo gạo 1-2 lần để loại bỏ lớp bụi gạo sau khi tách trấu
Cho nước vào theo tỷ lệ 1 gạo : 1,5 nước (1 chén gạo đổ vào 1,5 chén nước)
Ngâm gạo khoảng 30 phút ở chế độ warm để hạt gạo mềm (Với nồi đa chức năng, nấu chế độ Brown Rice/Slow Cook mà không cần ngâm)
Nhấn Cook, nấu cơm như bình thường.
Cơm chín, xới đều, để thêm 5 phút. Và thưởng thức.